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Se midió la producción de amilasas, en la orina y en las secreciones de un grupo de nilos severamente desnutridos y en un grupo de niños normales. Se observaron cambios signisficativos en la actividad de las amilasas pancreáticas y salivares de los niños desnutridos con relación a los niños normales. Se observó un aumento relativo en las amilasas salivares y disminución en las amilasas pancreáticas. En los niños desnutridos grado II y en los desnutridos grado II la actividad de las amilasas estaba practicamente suprimida tanto en la saliva y lágrimas como en el suero.

Ronald R Watson, Profesor Asociado, Departamento de Microbiología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

Profesor Asociado, Departamento de Microbiología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

Jihn G Tye, Estudiante de Medicina, University of Cincinnati, Ohio, EE.UU.

Estudiante de Medicina, University of Cincinnati, Ohio, EE.UU.

Marco A Reyes, Profesor Asociado, Departamento de Pediatría, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

Profesor Asociado, Departamento de Pediatría, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

David N McMurray, Profesor Asociado, Departamento de Microbiología e Inmunología, Texas A&M University, EE.UU.

Profesor Asociado, Departamento de Microbiología e Inmunología, Texas A&M University, EE.UU.
Watson, R. R., Tye, J. G., Reyes, M. A., & McMurray, D. N. (1977). Amilasas pancreáticas y salivares en niños desnutridos. Colombia Medica, 8(2), 77–81. https://doi.org/10.25100/cm.v8i.2.2806

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